프랴니크

👅 어떤 맛이야?

겉만 보면 단단해 보이는데 물면 생각보다 쉽게 들어가. 겉면은 살짝 저항이 있고 속은 촉촉한 빵과 쿠키의 중간쯤이야. 단맛은 설탕보다 꿀 쪽이 앞서서 뒤가 길고, 그 뒤로 생강과 정향의 매콤한 기운이 천천히 올라와. 속에 잼이 들었으면 새콤한 맛이 한 번 끼어들지. 아이싱을 두른 것은 겉이 얇게 바스러지고 속은 부드러워서 한입에 두 식감이 같이 와. 나는 무늬가 새겨진 면부터 깨물었는데, 글씨가 사라지는 게 좀 아까웠어. 먹으려고 만든 물건에 읽으라고 글씨를 새겨 놨으니 어쩔 수 없지.