프티푸

(1) 히든스토리

[핵심장면] 진열장 앞에서 한참을 못 고르던 오후

파리의 좁은 골목이었어. 해가 기울기 시작한 오후였는데, 어느 가게 문틈으로 버터하고 볶은 아몬드 냄새가 자꾸 새어 나오더라고. 코를 킁킁대며 유리 진열장 앞에 붙어 섰더니, 손가락 두 마디만 한 과자들이 줄을 맞춰 누워 있었어. 주름 잡힌 종이 받침 위에 하나씩 올라앉은 게 꼭 제 의자에 앉은 인형들 같았지. 네모난 것, 마름모난 것, 위에 설탕옷을 씌우고 그 위에 실처럼 가는 선을 그어 놓은 것, 은구슬만 한 알갱이를 딱 하나 얹어 놓은 것 — 하나도 같은 게 없었어. 내 앞에 선 아저씨가 손가락으로 유리를 톡톡 두드리며 "이거 하나, 저거 하나, 저 끝에 것도 하나" 하고 고르니까, 주인 아주머니가 작은 집게로 딸깍딸깍 집어 종이 상자에 차곡차곡 담더라고. 나도 따라 골라 봤는데, 열 개를 담는 데 십 분이 넘게 걸렸어. 하나 집어서 입에 넣었더니 두 입 만에 사라졌지. 겉은 사각 소리가 나고 안은 촉촉한데, 그 짧은 사이에 아몬드 향이 확 퍼졌다가 조용히 가라앉더라고. 그런데 여기서 내가 제일 헷갈렸던 게 있어. "이 과자 이름이 뭐예요?" 하고 물었더니 아주머니가 웃으면서 "여기 있는 게 다 프티푸야" 하는 거야. 그러니까 프티푸는 어느 한 과자의 이름이 아니라, 한두 입에 사라지는 작은 과자들을 통째로 부르는 이름이었어. 이름 하나에 스무 가지 얼굴이 들어 있는 셈이지.

출처 4건 보기

• 출처: 프랑스 국립과학연구원(CNRS) 국립문헌자료센터(CNRTL) 프랑스어 보고 사전 '푸(four)' 항목 — 「프티푸: 오븐에 구운 작은 파티스리 조각」 | | 2012 | https://www.cnrtl.fr/definition/four
• 출처: 라루스(Larousse) 프랑스어 사전 'petit four' — 「한 입에 먹는 작은 과자(신선한 것 또는 마른 것), 또는 짭짤한 한입거리」 | | 2026 | https://www.larousse.fr/dictionnaires/francais/petit_four/59963
• 출처: Britannica Dictionary 'petit four' — 「설탕옷으로 장식한 아주 작은 케이크」 | | 2024 | https://www.britannica.com/dictionary/petit-four
• 출처: Wikipedia 'Petit four'(한입 크기 과자의 정의와 분류) | | 2024 | https://en.wikipedia.org/wiki/Petit_four

이름 속에 오븐이 숨어 있었어