파스카

(1) 히든스토리

[핵심장면] 사람보다 반죽을 먼저 데우던 목요일

우크라이나 서남쪽 끝에 체르니우치라는 도시가 있어. 부활절을 앞둔 목요일 아침, 그 도시의 야외 박물관 마당을 걷다가 낡은 시골집 굴뚝에서 연기가 오르는 걸 봤거든. 문을 밀고 들어서니까 더운 공기가 훅 얼굴에 닿더라고. 방 한가운데 흙 난로에서 장작이 타고 있었고, 그 옆 나무 통에는 깨끗한 수건을 덮은 반죽이 조용히 앉아 있었어. 왜 방까지 이렇게 뜨겁게 해 두느냐고 물었더니, 반죽이 추우면 안 일어난다는 대답이 돌아왔어. 사람보다 반죽이 먼저 따뜻해야 한다는 거야. 화덕에 파스카 열두 개가 들어가서 밀가루도 8킬로그램으로 잡는다고 했어. 반죽에 손을 대기 전에 아침부터 기도를 하고 세수부터 한다는 말도 들었지. 백과사전에도 파스카를 만드는 동안 지키던 절차가 따로 있었다고 적혀 있더라고. 이 박물관은 해마다 부활절 앞 며칠 동안 「부활절의 힘」이라는 이름으로 이런 자리를 여는데, 그날은 동네 아주머니와 아이들이 밀가루 묻은 손으로 나무 통을 둘러쌌더라고. 나는 빵이 이렇게 조용한 줄 몰랐어.

출처 5건 보기

• 출처: 우크린포름(우크라이나 국영통신) 체르니우치 취재 — 「부활절의 힘」·화덕에 열두 개·밀가루 8킬로그램·기도 뒤 반죽 | 비탈리 올리이니크 | 2026 | https://www.ukrinform.ua/rubric-regions/4111221-comu-pered-velikodnem-na-bukovini-strilali.html
• 출처: 우크라이나국립과학원 백과사전연구소 『현대우크라이나백과사전』 '벨리크덴' — 파스카를 만드는 동안 지키던 의례 절차 | 스쿠라티우스키 | 2005 | https://esu.com.ua/article-32711
• 출처: 우크라이나 문화부 박물관 포털 '체르니우치주립 야외 박물관' — 1977년 세워 1986년 개관한 스칸센·부코비나 마을을 옮겨 놓은 곳 | | 2026 | https://museum.mincult.gov.ua/museums/komunalnyy-zaklad-chernivetskyy-oblasnyy-muzey-narodnoyi-arkhitektury-ta-pobutu
• 출처: 체르니우치주 의회 발표를 전한 「체르니베츠키 프로민」 — 박물관이 해마다 여는 사업이고 2026년은 4월 6~9일에 파스카 굽기 강습 | | 2026 | https://promin.cv.ua/2026/03/23/u-chernivetskomu-skanseni-vidbudutsia-velykodni-maister-klasy-prohrama-zakhodiv.html
• 출처: 「몰로디 부코비네츠」 — 박물관 사업의 이름이 「부활절의 힘」·부활절 앞 주간에 연다 | 류드밀라 오사드추크 | 2026 | https://molbuk.ua/chernivtsi_news/354471-u-muzei-prosto-neba-u-chernivciakh-vchytymut-pekty-pasky-i-maluvaty-pysanky.html

이름은 바다를 건너온 말이었어