민티스

(1) 히든스토리

[핵심장면] 종이 양 끝을 비틀어 잠가 둔 하얀 사탕

시드니 남쪽 로즈베리 골목의 작은 가게였어. 오후 세 시쯤이었는데, 문을 밀자 박하 냄새가 코끝으로 훅 끼쳐 왔어. 계산대 옆 커다란 봉지에 손가락 한 마디만 한 하얀 덩어리가 가득 담겨 있더라고. 하나 집었더니 사탕이 아니라 작은 선물 같았어. 기름종이를 덮고 양쪽 끝을 반대 방향으로 비틀어 잠가 놨거든. 비튼 자리를 풀자 «바스락» 소리가 났고, 종이가 저 혼자 도로 말려 들어가려고 했어. 안에서 나온 건 눈처럼 하얀 네모였어. 깨물었더니 «딱» 하고 부러지는 게 아니라 이 사이에서 쭉 늘어나더라고. 그러고는 곧바로 입안이 시원해졌어. 찬물을 마신 것도 아닌데 혀도 볼 안쪽도 서늘해서, 나는 눈을 크게 뜨고 한참 서 있었지. 나중에 보니 재료는 딱 다섯 가지였어. 「Glucose Syrup, Cane Sugar, Gelatine, Peppermint Oil, Vegetable Oils」, 물엿·설탕·젤라틴·페퍼민트 기름·식물성 기름. 다섯 줄이 전부인 재료표는 처음 봤어.

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• 출처: 알렌스(네슬레 호주) 제품 정보 — 「Glucose Syrup (From Corn), Cane Sugar, Gelatine」 | | 2025 | https://www.allenslollies.com.au/product/allens-minties
• 출처: 알렌스 민티스 1kg 제품규격서 — 포장 항목 「Paper Waxed Twist」 | | 2025 | https://dawsonswholesale.com.au/Documents/Product%20Specifications/Nestle%20Allens%20Product%20Specs/12495875%20Minties%201kg%20ALLENS%20NESTLE%20.pdf

공장 이름을 직원들이 지어 줬대