영국 · 유럽

민스파이

Mince Pie

이름에 고기가 남아 있는데 고기는 없는, 한 해에 한 철만 나오는 손바닥만 한 파이

알레르기 유발물질

함유 밀쇠고기

혼입 가능 알류(가금류)우유

표시대상 외: 견과류

연령 적합

전연령

조리 위험

조리 주의

민감 표기

주류

표시 기준: 식품등의 표시·광고에 관한 법률 시행규칙 별표 2 알레르기 유발물질 19항목.

두치 메모 — 전연령(브랜디를 넣은 것은 어린이 제외 · 견과 주의)

(1) 히든스토리

십이월의 런던은 오후 네 시만 돼도 어두워지더라고. 그런데 거리는 오히려 환했어. 가게마다 진열창에 불을 켜 놨거든.

빵집 앞을 지나는데 김이 서린 유리 안쪽에 손바닥만 한 파이가 줄줄이 놓여 있었어. 뚜껑에 별 모양을 얹은 것도, 흰 가루를 뿌린 것도 있었지. 문을 여니까 계피와 정향, 오렌지 껍질 냄새가 훅 끼쳤어.

한입 물면 껍질이 먼저 부슬부슬 부서져. 이가 들어가는 느낌이 아니라 **흩어지는** 느낌이야.

여기 적은 건 내가 직접 열어서 확인한 영상이야. 제목이랑 채널, 확인한 날짜도 같이 적어 놨거든.

「크롬웰이 민스파이를 금지했다」는 이야기에 대해 크롬웰 박물관이 밝힌 사실은?