멜론빵

(1) 히든스토리

진열장 앞에서 멜론을 못 찾았어

일본 빵집이었어. 아침 일찍이라 갓 구운 빵이 판째로 나오는 참이었는데, 버터 냄새 사이로 유리 진열장 맨 앞 칸이 눈에 들어오더라고. 손바닥만 한 둥근 빵들이 줄지어 있고, 겉면에 칼자국 같은 줄이 가로세로로 그어져 격자를 이뤘어. 설탕이 자잘하게 뿌려져 아침 빛에 반짝였지. 이름표에 '멜론빵'이라 적혀 있길래 당연히 멜론이 든 줄 알았지. 하나 사서 반으로 갈랐는데, 안은 그냥 하얀 빵이었어. 초록빛도 없고 과일 냄새도 안 났지. 겉을 다시 보니 격자무늬 부분은 빵이 아니라 얇은 과자 껍질이더라고. 한 입 물면 겉이 바스락 부서지고 밑에서 폭신한 빵이 나와. 두 식감이 한 입에 오는데 멜론은 끝내 안 나왔지. 가게 아주머니한테 물었더니 "안 들었어요" 하고 아주 태연하게 대답하는 거야. 그럼 왜 멜론빵이냐고 다시 물었더니 어깨를 으쓱하더라고. 그 어깨짓이 이 편의 시작이야. 옆 칸에는 크림이 든 빵도 오도독한 것이 덮인 빵도 있었는데, 이 칸만 유난히 빨리 줄더라고. 여덟 시가 지나니 두 개밖에 안 남았어.

출처 2건 보기

• 출처: 국립국회도서관 레퍼런스 협동DB(아이치현도서관) — 「メロンパン」·「ベーグル」의 시작을 묻는 조사 회답 | | 2026 | https://crd.ndl.go.jp/reference/entry/index.php?page=ref_view&id=1000079253
• 출처: 고베신문 — 「円いパン生地の上に、甘いビスケット生地を載せたパン」 | 스즈키 마사유키 | 2016 | https://www.kobe-np.co.jp/news/backnumber/201610/0011888207.shtml

이 빵만 유독 출생을 모르더라고